желатиновый студень

См. также в других словарях:

• ГЕЛЬ — [< лат. gelare мерзнуть, застывать] физ. студенистое состояние вещества, обладающее некоторыми свойствами твердых тел (способность сохранять форму, прочность, упругость) (напр., столярный клей). Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. ГЕЛЬ… …   Словарь иностранных слов русского языка

• желати́новый — ая, ое. прил. к желатин. Желатиновые пластинки. Желатиновое производство. || Приготовленный из желатина, с желатином. Желатиновый студень. Желатиновые капсулы …   Малый академический словарь

• ГЕЛИ — (от лат. gelo застываю) дисперсные системы, обладающие нек рыми св вами твёрдых тел (способность сохранять форму, прочность, упругость); типичные Г. имеют вид студенистых тел (напр., желатиновый студень, столярный клей). Св ва Г. обусловлены тем …   Большой энциклопедический политехнический словарь

• CAPSULA INTERNA — (внутренняя капсула или сумка), полоска из белого мозгового вещества, лежащая между базальными узлами мозговых полушарий. Изучается С. i. на срезах полушарий головного мозга, сделанных в различных направлениях фронтальном, горизонтальном и… …   Большая медицинская энциклопедия

• ГИСТЕРЕЗИС — (от греч. hysteros более поздний), название, даваемое ряду явлений, объединяемых тем общим свойством, что определенная величина является зависимой от предшествующего состояния исследуемой системы. Г. магнитный. Если поместить железный стержень… …   Большая медицинская энциклопедия

• ДОННАНА РАВНОВЕСИЕ — (Donnan), или мембранное равновесие, равновесие, к рое устанавливается между диффундирующими через мембрану ионами при наличии иона, через мембрану не проникающего. Пусть внутри мембраны находится электролит NaR, распадающийся на ионы Na" и… …   Большая медицинская энциклопедия

• КАЛОДЕРМА — КАЛОДЕРМА, Caloderma, косметический препарат, жидкий желатиновый студень с глицерином и медом для смазывания кожи рук и лица. Пропись: 2,5 ч. желатины намачивают в 27,5 ч. воды; к разбухшей массе добавляют 60 ч. глицерина, 10 ч. меду (или патоки) …   Большая медицинская энциклопедия

• ГЕЛИ — (от лат. gelo застываю) дисперсные (см.), обладающие некоторыми свойствами твёрдых (см.) (способность сохранять форму, прочность, упругость), имеют вид студенистых масс (желатиновый студень, столярный клей). Свойства Г. обусловлены тем, что в них …   Большая политехническая энциклопедия

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• ЖЕЛАТИН — (франц. от gelee). Вид клея, получ. из некот. животн. частей: костей, кожи и проч.; животн. клей, глутин. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЖЕЛАТИН глютин, костяной клей. Пригот. вываркою костей,… …   Словарь иностранных слов русского языка